Юлия Евдокимова - Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами скачать бесплатно fb2 и epub формат

Италия — страна с богатой историей, восхитительной кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями бережно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная "охота" на трюфели в дубовых рощах.

В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас познакомиться с регионами Италии — Марке, с одной стороны обрамленными Апеннинскими горами, а с другой омываемыми Адриатическим морем, а также Пьемонтом, Умбрией и любимой автором Тосканой. Это удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, расположенными на холмах, шумными рынками, восхитительной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.